やさいTVにもご紹介させていただいて、今月のお料理教室にも味見でお出ししていたオリーブオイルです。ボーノ・イタリアと言う阿佐ヶ谷にお店のあるオリーブオイル屋さんです。空ボトルを持って行くとタンクからオリーブオイルくを詰めてくれます。とても、素朴なワイルドなオリーブオイルでバケットに付けて食べているとパンがご馳走になります。焼き野菜にかけると野菜の味と香りがぐっと引き立ちます。とにかく「魔法のオイル」という感じです。お値段は少し高めですがこのオイルを使うと止まらなくなりますよ！
詳しくは(「ボーノ・イタリア」のホームページを見る)
