私に友人の経営する「南国酒家」が、10月16日(火)22:00〜「未知なる食材を求めて〜新顔野菜の仕掛人」と言うドキュメンタリー番組で取材されて、お店でのお野菜の使い方が紹介されます。とても、興味深い内容なのでご覧ください。原宿が本店の南国酒家は、都内にも沢山の店舗数を構えています。私も時々友人とワインをいただきながら原宿のお店で中華料理をいただいたりしています。お料理は野菜も初めて見るものや、自家製麺の中に雑穀米を練り込んでいたりと、とても、ヘルシーで美味しい料理を目指しているお店です。今、経営に携わっている宮田君がとても研修熱心で、考え練り上げたメニューにもとても感心させられます。宮田君は私より若いイケメン経営者♡(私が好きなタイプですね、フフフッ!)とても礼儀正しい青年です。最近良く美味しいものを食べに行くとき、ご一緒してくれます(ありがとう)。「ガイやの夜明け」の取材の話は夏から聞いていたので私もとても楽しみです。テレビ前でスタンバって見たいと思います。