九州の佐賀の小城の羊羹で表面がカリカリで、中しっとりの羊羹です。うちの祖母が大好きで、私も子供ころにおみやげでいただいたりしました。九州の食材や珍味を取り扱いの「竹八」というお店が阿佐ヶ谷にあって、先日珍味を買い出しに行った時に、小城羊羹を見つけて懐かしくて購入してしまいました。私はこの白いインゲンの羊羹が小城羊羹のイメージなのですが、その他、小豆と抹茶と種類もあります。久しぶりに、いただいたのですが懐かしの味ですね！今日は凍頂烏龍茶と一緒にいただきました。
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小城羊羹
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