Goodhills

東京テイストの会場で、左隣は下村シェフ、後ろに菊池シェフと（このお二人は名前を出しても大丈夫かとおもいましたので）周りを見渡すと、本当に有名どころのシェフが真剣に会場にでセミナーを聞かれてた。みなさん、とても熱心ですね。いろいろな感想を話しながら、とても、面白い情報を皆さん持っていて～セミナー以外でも勉強になります。これからの東京サミットの影響がどのように出るのかわかりませんが深夜フジテレビで、各シェフをクローズアップさせて特集をオンエアーしてありました。今回のセミナーがDVD化されるという話も聞きましhたが、本当にそうなるともう一度見てみたいですね。意外な収穫のあった東京サミット、次回もできるといいですねー服部校長お疲れ様でした。