原宿の東郷神社の近くの新しいレストランです。フランスのニーズの一つ星レストラン「KEISUKE MATSUSHIMA」のオーナーシェフの松嶋啓介さんプロデュースする「Restaurant-I 」です。エグゼクティブシェフに、神保佳永さんが勤めます
まずは松嶋さんのお話がありまして、とても彼の勢いを感じます
エコール辻の同級生だった神保さんとは息がぴったりですね
メインダイニングでの立食形式のパーティーです
ここは個室、雰囲気があってとてもいい感じの個室です
シェフズ・テーブルとても素敵ですね
キッチンもぴかぴかです
とてもスタッフの対応もすばらしくて、ちょっと日本のレストランではないような感じです。
今度ゆっくりお食事にうかがいますね
松嶋さんのご両親とお話して名刺をお渡ししたら九州のご両親からメールをいただいたことには、感激しました
