鹿児島の晴耕雨読の焼酎を飲みながら、銀座の寿司幸の杉山さんが寿司をあわせる!
そんな贅沢な会がありました
「俺のつまみ。」にもご紹介させていただきましたので
その感想も伺いたかったので、ちょっと緊張して伺いました
最初に角玉の梅酒をシャンパンで割って喉を潤し
食事の会がスタートしましたよ!
この「角玉」の梅酒が美味しいんですよ~
以前、ある方にお歳暮に頂まして、それ以来この
梅酒を買い続けています
シャンパンで割ったのは初めてでしたがなかなか
美味しくて楽しいですね!
最初、のアミューズ
それから、贅沢な前菜です
このとき、スペシャルな焼酎のお醤油を杉山さんが
アレンジしてくださいました!うーん、良いですね
食中はお湯割をまったりといただきました
これが、ツメのついたアナゴにぴったりなのですよ!
これが食後にご用意されたリキュール
キンキンに冷えた原酒に近い焼酎
これはグラッパの感覚ですね
最後は巻物をいただきました・・・・うーん、美味しいかったです
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焼酎の美味しさに目覚めて5年ほど・・・今年の夏は是非鹿児島に
訪問させていただきたいなぁ~思います
息子がいないときに行きましょう(内緒)
コメント (2)
昨日は、会社関係の集まりで食幹にお邪魔して、
晴耕雨読と富乃宝山と共に、美味なるお料理を
堪能してまいりました。
連れて行った弊社エグゼクティブは皆、
大満足とのことでありました。
佐藤さんと伊野先生に感謝!であります。
投稿者: koike | 2009年6月27日 14:53
日時: 2009年6月27日 14:53
小池さん
良かったです!
どうぞ、食幹応援してあげてくださいね
投稿者: 由布子 | 2009年7月13日 11:20
日時: 2009年7月13日 11:20