今年も1年お世話になった皆様と
最近一番お気に入りのおすし屋さんを貸切で
忘年会をすることになりました
一人ワインを1本持ち込み
白木のカウンターが汚れるので、泡か白ワインを持参のこと
とメールを流したら
私のワインはケンゾーエステートのアサツユにしましたーすると
なんと友人のＭちゃんと同じだったので同じワインが2本に
なったのですが～
11人なのでよく考えると2本だとたっぷり飲めるので
結果的に「いいねー」という話になりました
気の利く男性はマグナムボトルのよーく冷えたシャンパンを
持ってきてくださった方もいた（フムフム）さすがです
どこのおすし屋さんかは内緒ですが（すみません）
おつまみとお寿司が交互に出るパターンです
このタイミングが絶妙にいい感じなのですよ
お寿司もおつまみ感覚でいただけます
そう、最近、歳をとったのでおつまみをたくさん食べると
もう、お寿司に行き着かないのですよね
おつまみがまた絶品なのです
お連れした、うるさ方の皆様もうなりながら
美味しいお寿司とワインをいただきました！
どこのお寿司屋か知りたいって？？
私に予約してくれたらご一緒しますよ！！
お寿司屋難しいですよね
すごく好みがわかれるので、私は好みの同じ人に聞いたりします
ブログやガイドブックを見ても
最近、自分の好みでないところはわかるようになってきました
特にお寿司は敏感で、握る方との相性もあるのですよね
「あータイミングが違う」とか「順番がちょっと悪い」とか
「バランスが悪い」とか思うともう駄目・・・・
出すのに時間のかかる人も個人的には駄目なのです
流れがいい感じのおすし屋で、気にならない職人さんが
気持ちよい空間で食べさせてくれると・・・・最高！
（「何様？」と言われそうですが）
おすし屋で予約が1ヶ月間いっぱいなのも困る・・・・。
奇抜な食材を沢山使うのも私の好みではないのです。
今日はお寿司日和だなーと言う日に、お気に入りの店にに電話して
さっと食べて満腹で帰るーてのが、私の理想です。
