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イワシ専門のBodega

老舗のBodegaの一つでバルセロネーターにあるイワシ専門店の
La Plataと言うバルです。ここではイワシのブリットをみんなが
頼みそれをつまみににして、ビールや樽からくみあげた薄いワ
インをひたすら飲むのです。Bodegaとは、樽の安ワインを量り
売りしている街角の酒屋の事です。なので、つまみは超簡単な
もの。缶詰めだけやフライドポテトだけという店もあります。

DSCN0164.JPG

このフリット美味しそうでしょう?美味しいんです。揚げたて
熱々のサックサク「あーイワシってラブリー」と愛が芽生えそ
う感じです。愛しいイワシのシンプルな料理だけで勝負する
Bodegaなのです。

写真 1.JPG

サイドメニューがまたこの何のひねりもないトマトサラダです
~これも単純ですが、揚げ物のお口直しにピッタリで、永遠イ
ワシを食べながらワインが飲めるようになっています。個人的
には青背魚のイワシには、シャバシャバのロゼワインが合うと
思いました。ワインもワイングラスではなくこのショットグラ
スなのがまた良いのですよね!

DSCN0172.JPG

ワインはこの樽から注がれます。この樽が有るのがBodega基
本形!木の扉の冷蔵庫がまた良いですね~毎日来たい!そんな
店なのです。昔の酒屋はシンプルに名物料理1品だけで勝負し
たそうです。そして、その名物を食べながらハシゴするのが
スペインの楽しみ方なのですね~!


DSCN0169.JPG

この、シンプルなお店には夕方からひっきりなしにお客が来
て、一人だったり、数人だったり、さっとイワシとビール・
ワインをひっかけて、長居せずサッと帰る...なんだか大人向
きのいい店だなと思いました。思い出すとまた食べたーい!

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2014年6月24日 08:08に投稿されたエントリーのページです。

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