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築地で旬をゲット

ヒロミさんが築地で旬の素材を買ってきてくれました。
サイマキ海老、ほたて、子柱、蕨、たらの芽、ホワイトアスパラ・・・
山崎さんのお土産「黒糖焼酎」でおいしい天ぷらをいただきました。


kokutou.jpg

飲み始めは、竜宮はすっきりとフルーティーで、長雲は濃い、いかにも焼酎という感じ。てんぷらを食べながら飲み続けていると、長雲がしっかりとして、竜宮は薄くなってきた。食べあわせでずいぶん変わるものですね。


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2003年5月24日 16:45に投稿されたエントリーのページです。

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