2003年9月26日
霞舫で辛口肉麺。先日は、東京麺通団に行ってしまったので改めて霞舫に行く。辛口肉麺は、きしめんのような太い麺に唐辛子、山椒、八角が利いたスープに角煮がのった麺。台湾らしいスパイシーさがなかなかよろしい。でも、この味では、楠田さんは食べられないだろうな...
2003年9月24日
『東京麺通団』で、かま玉小とあつかけ小とちくわのてんぷら。760円
霞舫で北京炸醤麺を食べようと思って歩いていたら、本日オープンという東京麺通団を見つけた。麺は腰よりもちもち感重視の好みのタイプ。だしもいりこを使ったしっかりしたものでよい。24時間営業・年中無休で、おでんや酒も出すらしいので、会社が引っ越して『硯屋』に行きにくくなってしまった身にはありがたい。
東京麺通団
東京都新宿区西新宿7-9-15 ダイカンプラザビジネス清田ビル１Ｆ
03-5389-1077
