おねえさんがスペインに住んでいることもあって、何度かスペインを訪れています。
以前３月にスペインに行ったときは、
まだ寒く、この「チョコラーテ」に揚げたての「チュロス」をつけて食べるのは本当においしく感じました。
作ってみたら、とても簡単で、子どものおやつにも最適です。ぜひ！
＜材料＞
Ａ（薄力粉 ３００グラム、ベーキングパウダー 小さじ２、砂糖 １５グラム、塩 ひとつまみ）
Ｂ（水 １００グラム、オリーブ油 大さじ１）
<作り方＞
①Ａをあわせてふるっておく、Ｂを入れたボールにＡをいれ、混ぜる。
②口金をつけてしぼり袋に①を入れて、１６０度くらいの揚げ油にしぼりおとし、きつね色になるまで揚げる。
③紙袋にグラニュー糖をいれて、あつあつのチュロスを中にいれて、ふってまぶしつける。
＜チョコラーテ＞
チョコレートを荒く刻み、牛乳と一緒に弱火でとかす。とろりとしたら、それをチュロスにつけて食べる。
コメント (5)
あたたかいチョコラーテに回りがかりっとしたチュロスが良く合い、なつかしく、おいしく頂きました。
ありがとう！
投稿者: よしひこ | 2004年2月16日 17:47
日時: 2004年2月16日 17:47
おいしそう！今度家でも作ってみようと思います。
我が家も、いちにち遅れでしたがブラウニーを作りました。バターがたーっぷりで，カロリー多すぎ！でもなかなかの出来でした。
投稿者: zukudase | 2004年2月17日 14:22
日時: 2004年2月17日 14:22
ブラウニー、いいですね。記事にはならないのですか？見てみたかったです。
投稿者: はるみ | 2004年2月17日 22:45
日時: 2004年2月17日 22:45
さっそく、作ってみました。とってもおいしくできました！
投稿者: さら | 2005年2月 6日 11:57
日時: 2005年2月 6日 11:57
うれしいコメントをありがとうございます。
思った以上にカリっとして、おいしくできますよね。
私も久しぶりに作ってみたくなりました！
投稿者: はるみ | 2005年2月 7日 12:47
日時: 2005年2月 7日 12:47