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お味噌汁のご馳走

冬はあたたまる田舎風味噌汁や豚汁がご馳走ですが、春のけだるい日にはすっきりとしたきれいな味噌汁が飲みたくなります。むつみは味噌汁にはうるさいほうで、なかなか「おいしい」とは言ってくれません。今日はいつもよりしっかりと出汁をとって(昆布、鰹節)、味噌をすり鉢で軽くあたってから漉して作った味噌汁です。今日は久々にOKサインがでました。

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2004年4月 6日 22:41に投稿されたエントリーのページです。

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