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にんにく味噌でYAKINIKU!

今日は豚肉で焼肉です。
お味噌ににんにくを摺ったものを入れ、酒、砂糖、かつお節をドサッと、しょうゆ少々。ちょっと甘めがおいしいです。時間を置くと、まろやかになって美味しいので、早めに作っておきます。焼肉、ご飯と味噌を一緒にレタスやサンチュでまいてパクッ!おいしいですよ~。

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2005年7月19日 17:43に投稿されたエントリーのページです。

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