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昆布大好き

ご飯のお供においしいものたくさんありますけど、うちはとても昆布が好きなんだな~って思います。
奥から、すき昆布をもどしてイリコと煮た物。
この季節大好きな酢カブは、塩で軽くもんだカブに昆布をチョンチョン刻んで入れて、千鳥酢をたっぷりかけたもの。
そして、手前は葉唐昆布、市販のものですが、白いご飯にピッタリです!
出汁をとった後の昆布も、刻んで酢醤油をかけてすぐに食べてしまいます。

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2005年12月 5日 20:09に投稿されたエントリーのページです。

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