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夏の圧力鍋

今日も暑いですね~。でも、空はすっかり秋の雲です。
夏ももう終わりという頃になって、なんですが、 台所に立って、料理をするのも暑くって夏は一苦労です。
圧力鍋は材料をどんどん入れて、短い時間ガンガンっと火を使って、 煮込み料理一品作れば、それだけで済ませちゃったりできるので結構いいものです。
この日は、鶏の手羽が特売だったので、ホールトマトと玉ねぎタップリ、少々カレー粉を入れて、 あっという間に出来ました。
ひんやり冷やしても美味しいです!

この圧力鍋は、スペインに新婚旅行に行った時、お姉さんが買ってくださいました。
とても使い勝手がいいのですが、数年前、取っ手が片っ方取れてしまいました。
そうそう修理も頼めないので(笑)、そのままですけど、全然問題なしです!!

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2006年8月31日 15:56に投稿されたエントリーのページです。

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