すっかり、たまにね・・・。 (miyaichi)

すっかり、たまにね・・・。

今年は塾のお弁当を作る日が多かったり、娘も帰ってきすぐに出かけるので時間がなかったりして、最近はあまりおやつを作らなくなりました。
この日は生クリームがあったので、母がよく作ってくれたクラムケーキを作りました。
母のはいつもりんごだったなあ。
高校の時、焼いてもらって学校に持っていって友達と食べたことを思い出します。
うちの学校はあの当時に珍しく、あまり校則が厳しくありませんでした。
秋は栗とかお芋とかくだものとか、本当はお菓子作りにいい季節ですね。


パンプディングバナナ入り	豆まき豆を煎って、砂糖コーティングして、黄粉をまぶしました。素朴で美味しいです。	大好き、大学芋
		今年はサツマイモがとても美味しい気がします。
スコーン	スイートポテト・パイ