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ホットケーキ・サンド

平日、あいている日は両親の手伝いに行っているのですが、 最近、だいぶ歯が弱くなったので、お昼はパンがいいと軽く済ませることが多くなりました。
久しぶりにホットケーキはどうかな?と作ってみました。

いつも母が焼いてくれたホットケーキは、フライパンいっぱいの豪快なホットケーキでした。
懐かしいサイズで焼いてみたのですが、3人で食べても大きすぎて残ったので持ち帰ってきました。
ホットケーキにパイナップル、プルーン、カッテージチーズ、胡桃をサンドして、おやつに軽く焼いて出したら、美味しかったみたいです。
ホットケーキサンド、新しいかな?

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2008年4月17日 21:37に投稿されたエントリーのページです。

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