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使ってみて、よかったもの

お弁当に、揚げ物を時々作るのですが、そのたび揚げ油を使うので、
以前からずっと気になっていたフィルター付きの油こし器を買ってみました。
あと、何年かお弁当作り続きますからね・・・。(フー)
活性炭の専用フィルターで漉した油は10回程度きれいに使えるというものです。ご存知ですか?
においも残らないし、想像以上にきれいになるので、これはよかったなあと思っています。
このタイプは何種類か出ていますが、ホーローのこちらはお手入れも楽です。

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2008年6月20日 17:19に投稿されたエントリーのページです。

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