« 夏空の記念写真 | メイン | そんな日も・・・。 »

さっぱり冷たいケーキはいかが?

サンドウィッチ用のパンで、簡単パンプディングを作りました。
溶き卵に牛乳と少しの砂糖を混ぜて、パンを浸してレーズンを散らしながら重ねるだけ・・・。(ラム酒を入れると美味しいです。)
オーブンを使うのも暑いので、型に入れてお鍋で蒸しました。
それを、そのまま冷蔵庫で冷やしました。

今年はバターもお店にないし、とても暑いので、
2008年の夏向きケーキ大賞かと思います(笑)

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.redolog.net/mt/mt-tb.cgi/3451

コメント (2)

zukudase:

パウンドケーキが食べたい!と、リクエストされたのですがバターないし、暑いし、とためらっていたところ。サンドイッチ用のパン買ってきま~す。

はるみ:

甘さを控えて、朝食にヒンヤリ!もいいですよ。

パウンドケーキには、バターがいっぱいいりますものね。
でも、私も食べた~い!

コメントを投稿

About

2008年8月 7日 13:35に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「夏空の記念写真」です。

次の投稿は「そんな日も・・・。」です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。