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毎日やってればね

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子供のとき、台所で大根やキャベツの千切りをしている母に、
「なんでそんなに早く切れるの?」って聞くと、
「毎日やっていれば、嫌でも上手くなるのよ」とよく言っていました。

料理に慣れていない頃、苦手だった「ごぼうのささがき」とか、
何度か手を切ったかぼちゃとか、
いつの間にか、なんてことなくなりました。
毎日の積み重ねって、やっぱり偉大ですね〜。

昨日は「レタスの卵スープ」を作りました。
以前は、このかき玉具合が上手く出来なかったなあ。
ふんわり出来たのでちょっとうれしい!

一時期高くてビックリしたレタス。
やっと普通に戻った所に、台風がきてしまいました。
被害が大きくならない事を祈っています。

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2009年10月 8日 08:26に投稿されたエントリーのページです。

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