カチョカヴァロチーズ、な〜んて、かわいい形と名前でしょう？
東京都立写真美術館の帰りに恵比寿の成城石井さん（スーパー）で買ったのです。
週末、お友達が来たときに！と思っていたのに、お出しするのを忘れてしまった！
ごめ〜ん。
このチーズ、そのままも美味しいし焼いて焦目がついて、トロ〜っとなるのがとても美味しいんです。
ポップです。
Mikaちゃんがお土産にくれたハードタイプのパン、豆とアプリコット入り♪パンにカチョカヴァロチーズを乗せて焼いて、
前日の和風ローストビーフ、野菜を乗っければ、あっという間にオープンサンド。
オープンサンドは、一人のお昼に気軽でいいですね。
残りご飯に何かを乗っけて食べるより、
パンに乗せると、何故かカフェっぽくなるから不思議です。
ちょうど、ニュージーランドの玲子さんもお庭でオープンサンドの、
素敵なランチ（玲子さんのマーティンボロ便りに飛びます）されたらしいです。
うわ〜。いいなあ〜。
チーズとパンときたら、やっぱりワインって来なくっちゃね！
いい香りが届きそうな、素敵な写真ですね。
コメント (2)
チーズはつい食べ慣れたものを買ってしまい なかなか新しいものにトライできずにいます。
今度 見かけたら買ってみよう！
カチョカヴァロチーズ カチョカヴァロチーズ カチョカヴァロチーズ ・・・・・チーズ売場で思い出せるか(-_-;)
焼いてトロッとなったチーズ
昔 アルプスの少女ハイジが暖炉で焼いてトロッとなったチーズをパンにのせてハフハフ食べていたのに憧れたなぁ(^^ゞ
投稿者: まるみ | 2010年2月10日 15:56
日時: 2010年2月10日 15:56
大丈夫、名前が覚えられなくても
「おでんくんの形のチーズ」で伝わるかも？！ダメかしら（笑）
私は、まだした事がないのですが、フライパンで焼くと、
本当にハイジのチーズみたいになるようです。
トロっとパンにかけてみる・・・・、いいわね〜。
投稿者: はるみ | 2010年2月11日 08:45
日時: 2010年2月11日 08:45