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富山、チリ、カリフォルニア?

susirool.jpg熟れたアボカドがやっぱり食べたかったのですが、娘はアボカドが苦手です。
・・・・、こうしてみました。

お寿司3種類、富山の白海老おぼろ昆布〆を頂いたので押し寿司と、
スモークサーモン(チリ産)の手まり寿司、
アボカドとカニカマ、カリフォルニア・ロールは初めて作りました。
のりで巻くか、ご飯で巻くか?で味に違いってあるんですね。
きっちりじゃなくって、ホロッとした柔らかい食感がアボカドと合います。なるほど〜。

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コメント (2)

まるみ:

白エビ昆布〆以外 全部うちにある!(^^)!
よし! 明日はお寿司だ(^_-)-☆

うちの息子もアボガドがダメなんですが
カリフォルニアロールにしたら お嬢様は食べられましたか?
カリフォルニアロールにはサニーレタスも合いますよね

はるみ:

春になって暖かくなってくると、お寿司が食べたくなりますね。

「えー?アボカド???」っていいながら、食べてました。
味はマグロっぽいと思うんですけどね〜?
息子ちゃんはどうかしら?ね?

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2010年3月14日 18:24に投稿されたエントリーのページです。

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