暑さが続きますね。
夏休みに入って、夕食の時間がちょっと早くなっています。
ひんやり冷たいお料理が夏のご馳走ですから、
早い時間からナスを蒸かして、タレを作って、肉をしゃぶしゃぶして、
冷蔵庫で冷やしておくのですが、その頃は暑い！暑い！
でも、数時間前の私！偉い偉い。
よくぞ冷やしておきました〜。
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冷たいのがご馳走だから
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コメント (4)
暑くても 食欲は衰えない！
・・・けど 火を使うのが暑いです(T_T)
ひんやり おいしいものをいただくためには
暑さもちょっと我慢？？
偉い！偉い！
投稿者: まるみ | 2010年7月27日 20:32
日時: 2010年7月27日 20:32
冷たいお料理、いいですね～♪
最近作っていなかったナスの南蛮漬け、久しぶりに食べたくなりました。
作っているときは暑いけど、冷たく美味しくいただけると
ほんとに自分を褒めたくなりますね。
でもでも冷たいお料理も美味しいけど、
汗が出るような食べ物もパワーがでますよね。
昨日近所のインド料理屋さんで初ランチ。
美味しいナンとカレーで大汗かきました。
とっても心地よい汗！これも元気のもと（＾＾）
暑い時ほど「食事」は大切ね♪
投稿者: sacchan | 2010年7月28日 09:49
日時: 2010年7月28日 09:49
室内、室外の温度が出る温度計
夜になっても３０度を超えている・・・・。
食欲旺盛！いいですね。
暑さに負けず、たくさん食べて元気を出さなくちゃね。
今朝はちょっと涼しいみたい？ホッとしますね。
出来上がる料理をイメージして、買い物したり、下処理したり。
ご飯を用意するって考えてみれば大変ですよね。
家族の料理人は偉い偉い！
互いに褒めあって、頑張らなくちゃ！
投稿者: はるみ | 2010年7月29日 08:06
日時: 2010年7月29日 08:06
sacchan
お仕事一段落ですね。
お疲れさまでした。
少しはランチに出たり、ゆっくりできるかしら？
とは言え、夏休み中の母はやることいっぱいで大変よね。
sacchanは私たちの中で一番辛いものに強かったもんね。
確かに夏に熱い料理は、食べた後スッキリ！涼しくなりますね。
いいなあ。本格インドカレーとナン！私も食べたくなりました。
夏休み中、必ず会いましょうね。
楽しみにしています〜。
投稿者: はるみ | 2010年7月29日 08:12
日時: 2010年7月29日 08:12