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すぐ、ご飯よ〜

motsunabe.jpg今、期末テスト期間中なので、仕事から帰ってくると、
"すぐ、ご飯にして〜オーラ"を出しまくって待っている人がいます(笑)
12月、何がある訳ではないですけど師走の声を聞くと慌ただしいですね。
今日はソッコーで出来るモツ鍋ですよ。

買ってくるものは「下調理済みの豚モツ」と「棒ラーメン(豚骨味)」。
棒ラーメン、写真とるのを忘れましたけど、乾麺のうどんのようにまっすぐなラーメンです。
これの醤油豚骨味のスープを使えば簡単なんです!

鍋にラーメンのスープをとかし、水洗いしたモツを入れます。
好みで鷹の爪とか、生姜とかニンニクを入れましょう。
味をみて、お酒とか醤油とか足してくださいね。これでしばし煮ます。
そこに「もやし」「キャベツ」「ニラ」をモリモリに盛りますよ。
これだけ盛っても、「もっとキャベツを〜」という気持ちになります(笑)
以上、終わりです!

最後に棒ラーメン!お腹もポカポカです。

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2010年12月 8日 20:46に投稿されたエントリーのページです。

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