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煮くずれて バンザイ

kabochaitokosira.jpg写真的には、もっと上品に煮たものがいいのでしょうけれど、
食べて美味しいのは、煮くずれ料理(笑)
この間作ったポット煮小豆と、かぼちゃ、そして白玉です。

かぼちゃのいとこ煮に白玉を入れると美味しいよと、
職場のナースに教わりました。
ナースのおばあちゃんが作るのはいつもそれだったとか、
ぜんざいだか?おかずだか?白玉?楽しそうです。
甘じょっぱい小豆がからんだ白玉がしみじみと美味しい〜。
我が家も定番になりそうです。

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2011年4月 4日 19:54に投稿されたエントリーのページです。

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