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おからの日

okara2011.jpgおから大好きです。
当たり前といっては、当たり前ですが、
美味しいおから料理を作るコツは、ちょっといいおからを買うことです。
どんなに高くったって、いつだっておからはお財布に優しいのです。

おからを使って2種。
手前はあさりの卯の花。
奥は鶏ひき肉とおからの入った信田巻きです。
おからが入ることでしっとりして味がよくしみ込みます。
冷めても美味しいので、お弁当にもGoodですよ。

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2011年4月21日 07:31に投稿されたエントリーのページです。

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