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夏野菜いっぱい

natuyasai.jpgお友達のZukudaseさんから、たくさんの信州の夏野菜をいただきました。
旅行をすると、やっぱり野菜が足りない感があるので、
とってもうれしい!です。

美味しい野菜はシンプルに、
オクラはさっと茹でて、自家製カッテージチーズを乗せて。
珍しい緑色のナス、ハムとフライにしました。
身がしっかりしていて、甘くて美味しかったです。
ギュッとつまった夏の味、元気が出ました。
ごちそうさまでした!!

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2011年8月15日 08:29に投稿されたエントリーのページです。

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