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そうめん南瓜(なんきん)

soumenkabo.jpg結局私って、いつも食べる事には興味があるので(笑)
初めて行く所ではスーパーの食品売り場をチェックしたり、
テレビの番組もつい見てしまうのは食べ物関係の番組だったりする訳ですが、
「秘密のケンミンSHOW」も初めて見る食べ方が紹介されたりして、
ついていると見てしまいます。

番組に影響されて「そうめん南瓜」です。
大胆な輪切りにして茹でると、身の部分が本当にそうめんのように糸状にほぐれます。
氷水で冷やすと、本当に見た目もそうめんでしょ。
そうめんのめん汁をつけてもいいし、酢の物もおいしかったです。
不思議な食べ物と、知らない習慣が全国にはあるものですよね。

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2011年8月31日 07:18に投稿されたエントリーのページです。

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