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フォカッチャはいかが?

mail-1.jpeg昨晩は自宅調理部さん作のフォカッチャを食べました。

ローズマリーのツンツンが可愛いです。
焼きたてふんわりで、ハーブの香りが広がります。
それと炭水化物ダブルだけど(笑)、アスパラのリゾットを作りました。

mail.jpegホワイトアスパラをコンソメでじっくりと煮て、
それをトッピングしました。
懐かしいアスパラの缶詰を思い出すわー。

娘は誕生日にスマホを買ってもらって、
その写真の機能がいいと気に入っているのです。
写真を送ってもらったのはいいけど、母には大きく表示できません(涙)

摘んだローズマリーの枝が少し残ったので、

rosemari2011.jpgスパイスの瓶にニンニクと一緒にオリーブオイルに漬けました。

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2011年11月14日 08:24に投稿されたエントリーのページです。

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