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素麺レーメン

reimenso.jpgこの間冷しゃぶをして、そのゆで汁があったので、
油を除いて冷麺のスープにしてみました。
足りないコクは鶏ガラスープの素を足して、
酢、砂糖、コチュジャン、塩で味付けしました。
出来るものですね。
さっぱりしていて、素麺によく合いました。

育てていたキュウリもそろそろ終わりです。
最後のキュウリを乗せました。

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2012年9月13日 17:05に投稿されたエントリーのページです。

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