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育て!もやしっ子

カレーの時の一晩水につけた緑豆を少しザルにとって、moyasi1.jpg乾かないようにビニールをかぶせて、
(空気穴を少しあけてます)
moyasi2.jpg日に2度ほどザルごと水につけて引き上げ、
水分を行き渡らせます。
翌日には、moyasi3.jpg根が出てます。
2日目は、moyasi4.jpg伸びましたが、まだ食べるには早いです。
売っているもやしは暗いところで育てるのでしょうけれど、
ほんのり明るい窓辺、少し光合成して薄色のピンクが見えます。

ちょっと細目で、もやしっ子の中のもやしっ子のようです。

どんな感じになるでしょう。何にして食べましょうか。

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2013年5月29日 18:04に投稿されたエントリーのページです。

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