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BIGOT & KEN

bigot.jpgサフランの会で会ったMちゃんが板橋区赤塚の「パン工房Boulangerie KEN(ブランジェリー ケン)」のイチジクのパンを買ってきてくれました。(写真右)
イチジクの割合が半端な〜い、どっしりと密度の濃いパンです。
KENは遠くからパン好きさんが買いにくる、知る人ぞ知る有名店、
その種類の豊富さもお客さんを喜ばせたいというお店の気持が伝わってきます。
何度も訪れたくなる理由です。

そうだ!「今日はパンを食べる日にしよう!」と、
プランタン銀座のビゴの店へ足を伸ばして、
スープと野菜とチーズと美味しいパンづくしの夕食にしました。
堅いパン好きの我が家、顎関節を思いっきり使うこんな夕食もたまにはいいものです。

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2013年12月 4日 06:37に投稿されたエントリーのページです。

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