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ビシソワーズ素麺

平日にがんばってビシソワーズを作ったけれど、
bisisowazu-so.jpg
みんな帰りが遅くて、いらないらしい日々・・・。

bisiowazu-so2.jpg冷たく食べるものは日持ちもしないので、
思いついた「ビシソワーズ素麺」
素麺を茹でて氷水で冷たくした後、水気を切って少々の塩とオリーブオイルを絡めます。
その上からビシソワーズ、オリーブオイル、トマト、塩少々。

偶然の出来のわりに美味しいではありませんか?
このためにわざわざビシソワーズは作らないと思いますけどね(笑)

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2014年6月27日 23:56に投稿されたエントリーのページです。

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