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根も葉もある!

生産者さんと調理を楽しむ番組で、
せりの根は美味しいということを初めて知りました。
「満点⭐︎青空レストラン」ですけどね(笑)
seri-ten.jpg根っこのてんぷらです。塩でいただきました。
ごぼう天に似たちょっと香ばしい香りと甘みもあって、
なるほどの美味しさでした。
せりの葉はもちろん大好きだけど、根のためにもこれからは買います!

追加
葉はせりご飯です。
seri-gohan.jpg

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2014年12月 8日 21:49に投稿されたエントリーのページです。

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