« 蝉時雨と読書 | メイン | 夏のポインセチア »

玉ねぎのスープ煮

生協の「新世代!若手生産者の青果」セット企画で、
小ぶりの玉ねぎが届きました。
見るからにフレッシュ!甘くて美味しそうです。
これは玉ねぎメインでと思って、ひき肉を詰めてスープ煮にしました。
onion.jpg子供の頃から玉ねぎはあんまり好きじゃなかったんです。
多少の食べず嫌いがあっても本当の美味しさがわかれば問題ありませんね。

ひき肉の味やスープの味が玉ねぎにトロっと染み込むように、
ルクルーゼの余熱の力を借りました。
たくさんできたので、玉ねぎトロりんカレーにするのもいいなあと思っています。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.redolog.net/mt/mt-tb.cgi/5556

コメントを投稿

About

2015年8月21日 21:35に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「蝉時雨と読書」です。

次の投稿は「夏のポインセチア」です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。