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白いゴーヤ

またまたゴーヤをもらいました。
形が丸いので、アップルゴーヤというそうです。
siro-goya.jpg初めて見ました不思議なゴーヤ、綺麗な白ですね。

siro-goya2.jpg白が残るように、手羽元と塩スープであっさりと煮ました。
苦味は柔らかいようなので、サラダに生でスライスするのもいいかと思いました。
兄の畑仕事、来年にも期待しちゃいます(笑)

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2015年8月31日 21:43に投稿されたエントリーのページです。

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