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チョコチュジャン

久しぶりに新大久保に買い物に行ったので、
唐辛子やハチノス、コチュジャンや高麗人参などを買って帰りました。
hachinosu-tou.jpgチョコチュジャン(唐辛子酢味噌)をかけたハチノス、あー美味しいです!

コチュジャン大さじ2、砂糖、味噌大さじ1、すりごま小さじ1、醤油小さじ1、生姜のすりおろし小さじ2、塩少々を混ぜ、酢(大さじ1くらい)を入れながら滑らかなソースにのばします。

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2015年11月25日 08:35に投稿されたエントリーのページです。

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