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こてっちゃん風

kotechan1.jpg豚モツを1キロ買ってしまいました。
どんだけモツ好きなんでしょう?

kotecchan2.jpg下ゆでしたモツに韓国辛味味噌を揉み込んでしばらく置き、玉ねぎ、ニラと炒めました。
いつも煮込みが多かったけど、炒めるというバリエションが増えました。

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2015年12月 8日 08:32に投稿されたエントリーのページです。

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