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パプリカ焼いて

papurika1.jpgお買い得のパプリカ!ガスで焼いて、鍋で蒸らします。

papurika2.jpgすっかり冷めたら、黒くなった皮をむきます。
6個分はちょっと手間ですけど、後の美味しさを考えたら頑張れます!

程よい大きさに切って、サッと塩したところです。
芽吹いてきたローリエとローズマリーの新芽も入れて・・・。

papurika3.jpgオリーブオイルをたっぷりとかけました。
瓶に詰めたのは、お友達にお裾分けです。

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2016年5月31日 20:01に投稿されたエントリーのページです。

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