« 蕎麦湯で | メイン | ちょっとした違い »

パパッとスタミナ

肉厚で柔らかく、しっかりとしたいいニラを見つけたので、
手軽にスタミナを摂れるようにとパジャンを作りました。
pajyan1.jpgニラ 1束
万能ネギ 1/2束
長ネギ 1/2本
を食べやすい大きさに切って、(醤油3/4カップ、ごま油大さじ1、すりおろしニンニク、すりごま大さじ1、粉唐辛子大さじ1、砂糖小さじ1)を加えて混ぜます。混ぜすぎると苦くなるので、全体を馴染ませる程度で大丈夫です。ニンニクの量はお好みで。瓶に入れて保存しておくと・・・。
pajan2.jpgライスヌードルでフォー風。

pajan3.jpg冷奴もパパッとスタミナの一皿になります。

ご飯にのせても美味しいです。食が進みます。
ニラは免疫力を上げ、整腸作用もあって、美肌効果もあるとか?
夏に作っておくと心強い一品です。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.redolog.net/mt/mt-tb.cgi/5664

コメントを投稿

About

2016年7月 5日 07:46に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「蕎麦湯で」です。

次の投稿は「ちょっとした違い」です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。