« ピーマンの味噌汁 | メイン | 2017年 2月に読んだ本 »

ゴボウで餃子

gyouza-gobo.jpgふと思いついて、
ゴボウのみじん切りを餃子に入れてみました。
歯ごたえ良くて、なかなかに合います。

餃子同士がくっつかないように焼くには、焼き目をつけるときにお酢(大さじ1)を入れると良いとテレビで見たのでやってみました。
くっついて皮が剥がれることなくできました。不思議です。

食べるときもお酢だけが好きなので、ダブルなお酢の使い道!

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.redolog.net/mt/mt-tb.cgi/5740

コメントを投稿

About

2017年2月20日 20:28に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「ピーマンの味噌汁」です。

次の投稿は「2017年 2月に読んだ本」です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。