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鶏と大豆の麻婆豆腐

torima-bo.jpg鶏ひき肉とと大豆入りの麻婆豆腐を作りました。
ザーサイも豆板醤も使ってみたけれど、やっぱり和風寄りになりますね。

生姜を切らしていて、急遽ごぼうのみじん切りを代わりに使ってみました。
これもなかなか良かったです。

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2017年5月 8日 21:36に投稿されたエントリーのページです。

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