miyaichi

ポッポ　ポ～２

しょっちゅうではないと思いますけど、時々食べたくなる誰もが知っている鎌倉で有名な「鳩サブレー」です。
父が昔から「鳩サブレー」が好きで、普段も池袋のデパートの豊島屋さんで買って行ったり、お使い物もよく頼まれます。
先日、いとこがお見舞いに持って訪ねてくれました。
どこから食べるか？ちょっと悩んでしまいますけど、後味さっぱりした甘さがじんわりと美味しく、缶のデザインもかわいくて、ロングセラーの理由がわかります。
久しぶりにちょっと食べたくなりませんか？

ポッポ　ﾎﾟ～

よく行く高円寺です。
駅にホテルができて、ずいぶん変わりました。
並んだハト、等間隔なのが面白くて写真を撮りました。

続くかな？続かないかな？

良いということははわかっていても、続けられることと続けられないことがありますね。
数年前まで、洗濯石鹸は純せっけん成分の高い粉せっけんを使っていました。
使い方をいろいろ試して何年かがんばりましたが、どうしてもうまく使えず・・・、今は一般的な洗剤に落ち着いてしまいました。
合成洗剤の良いところでもあり、悪いところでもあるところはいい香りがしすぎることかなあと思います。
洋服は香りがうれしいけれど、 布巾は、なるべくにおいがないほうがいいです。

我が家は土鍋でご飯を炊いているので、
炊き上がったときに布巾をかけて余分な水分をとっています。
梅雨のころから気になっていた、すっきり乾かないときに残る洗剤の香りの強さ・・・。
美味しいご飯のためがんばって、布巾に使っている日本手ぬぐいだけは「フキンソープ」で手洗いしようと思っています。
日本手ぬぐいは優れもので、大好きなのです。

ゴシゴシ泡立ててすっきり流して、パンパンとお日様にあてて乾かすととても気持ちがいいです。
とはいえ・・、続くかな～続かないかな～？！

父と娘の・・・・

この本はお父さんと娘の物語で、面白いなあと思ってよく読んでいます。
日頃なかなか忙しくて子供と会えないお父さんが多いですね。
お父さんは、絶対にお母さんがさせてくれない面白いやり方、考え方、遊び方を知っているんだけどなあと思います。
大きくなりかけた娘にとって、お父さんの本当の面白さがわかるには、この本と同じくらい少し長い時間が必要なのだと思います。

お母さんから見放される形で別々に暮らしているちょっと頼りないお父さんが、小５の娘をユウカイ？して２人で過ごす夏休みの物語です。
最後いつもホロリとしてしまいます。

右の写真は、西武デパートの去年の父の日のポスターです。
「うまいコピーだなあ。」と思ったので、撮影していました。
今年のポスターも期待していたのですが、今ひとつ普通でした。
デジカメで、つい記録する癖がついちゃってます（笑）

努力の方向性

たまたま新聞を見ていて見つけた「努力の方向性」という言葉。
なるほどなあと思いました。
方向性を間違えると自分で自分を苦しめることになる。
そういうこと結構多いなあと思います。
柔軟な考えが出来ないときに、私が時々思い出す言葉です。

知人の女性は、フリーターの息子さんに、
「やりたいことを見つけようとしないで、できないことをまず探しなさい。」とアドバイスしたそうです。
立ち止まらずに、とにかく動いてみる・・・、きっといいアドバイスになったことと思います。

お友達は、あまりに心のバランスを崩している人の多い状況に、
「どんな状況でも、自分を責めちゃいけないよ。」と言っていました。
自分がしたことに対しての反省は必要だけど、問題には自分でコントロールできない部分もあるので、
何でも自分のせいにするのはよくないなあと思うようになりました。

母は、
「世の中はいいこと半分、悪いこと半分と思って過ごしなさい。」とよく言っています。

以前読んだコラムに、
「人は自分を過剰に評価しすぎている。自分の身の程を知ることが大切だ。」とありました。

最近読んだ松井秀喜選手の「不動心」の本の中に、
「努力できることが才能である」という言葉がありました。

努力が人から評価されなかったり、結果的に自分の思い通りに事が運ばないのは、
とても残念で、落ち込んだりすることですけど、
努力は誰のためにでもなく自分のため・・、人に見せるものではなく自分の心とするものなのだと思うよう、
いや、思えるよう・・・・努力しています。（笑）

ビールの味を左右するもの

枝豆も一緒に	薄いなあと思うグラスと 比べても、この通り。	お値段も手ごろです。

９月というのに、残暑が厳しいですね。

ワイン好きなお友達が多くて、以前はよくお友達同士でワインを飲む機会がありました。
ワインもお酒もグラスによって味が変わるということを知りました。
ビールもグラスの形状によって、焼き物だったり、ジョッキだったり、はたまたワイングラスで飲んでもそれぞれの味わいはまったく別のものになります。
最近、お友達に教えていただいたこのグラスは、電球のガラスを吹いて作った技術を受け継ぎ、手作りで作ってらっしゃる「うすはり」というシリーズのグラスです。
手に持つとほとんど重さを感じないほど薄くて軽くて、シンプルで、個人的にとてもすばらしいと思いました。
このグラスでいただくと、すっきりはっきりとした味わいがします。

缶ビールに付けている注ぎ口は、口の部分が信楽焼きでできていて、ビールの泡がきめ細かく出来る「ビアスムーザー」という商品です。
オリオンビールは通常あまり細かい泡にはならないのですが、泡がグラスから立ち上がるほど細かくクリーミーでビアホールの味が楽しめるかのようです。
（注ぎ口が乾いていないと効果が薄れるので、大勢で使うには適していません・・・。）
ビールの味を左右するもの・・・。
一番は、元気で一日がんばったという気持ちが味わいを左右してくれる気がします。

山盛りにドーン

少し前の話ですが、しばらく母がこちらに来ていました。
食生活に制限はないのですが、なんとなくあっさりと食べやすいものがおかずになっていました。
家族の体調や栄養を考えながら献立を作るのは、年代に差があると難しいものだなあと感じました。
母が帰って、いつもの生活に戻ってから、無性に酢豚が食べたくなりました。
酢豚や肉団子はとっても好きだけど、日頃は作るのがなんとなく面倒です。
たくさん材料を買ってきて肉団子版の酢豚？！をたっぷり作りました。
肉団子だから軟らかく、もっと普通に中華や揚げ物も出来立てを出してあげれば母も喜んでくれたかもなあと今、思っています。

新米の気持ち

資格がとれたので、できる時間から少しずつパートでお仕事を始めることにしました。
社会に出ると、テストもないし意識して過ごしていないとだんだん「覚えること」「わからないこと」が減っていきます。
慣れると全てがわかったような、怖いもの知らずになるような・・・。
新しい環境で、一からいろいろなことを覚えたり、教えてもらったり、失敗したり、うれしかったり。
わからないことばかりのドキドキの新米の気持ちは久しぶりです。
早々に辞任表明？！しないよう、長く続けたいなあと思っています。
タイトル「新米の気持ち」、私のことですからご飯のことだと思われたでしょ（笑）

ツルツルまでの道のり

ご無沙汰していました。
これは夏休みの最後の話なのですが・・・、
お昼ご飯にうどんをうちました。
なかなかツヤツヤにうてました。

中力粉を使いました。	足でリズムよく。フミフミ。	すりこ木は伸ばしにくいけど。
同じ幅に切るのは難しい。	どっちが誰の？	やった！ツルツル！

台風の後の夕焼け

台風９号、大きい台風でした。
みなさんの街は被害がありませんでしたか？
台風のように、何日も前から「来る。来る。」とわかっていても、 天災は、ただ通り過ぎるのをじっと待つだけですね。
緊急地震速報は瞬時ですけど、賢く役立てなくてはいけませんね。

６日に、パバロッティさんの訃報を聞きました。
天国で、美しい声とあの笑顔でみんなを明るくしてくださっていることと思います。
嵐の後、今日は夕焼けがとても綺麗でした。

借り・わんこ

夏休み中の真夏日のある日。
２０代前半、一緒に働き始めた当時の女の子（？！）、同期４人で再会しました。
４人での再会は本当に久しぶりでした。
いろんな思い出話で笑えました。今、思えば幼かった私たち、会社ができて２年目の新人でした。
周りの方は、未熟な私たちに本当によくしてくださいました。
人を信じたり、自分にちゃんと自信を持てるようになったのは、あの時の出会いがあったからこそだと思っています。
あれから20年以上、気がつけば、あのころお世話になった方々の年を越えていました。
これからは、返していく番だなあと思います。
一緒に食べた中華、本当に楽しく、美味しかった！
お友達がブログで旅させているわんこちゃん。
ちょっと借りて、撮影です。かなり良い表情ですよね！

久しぶりに・・。

料理を作ったりすることは、もしかするとストレス発散なんだなあと思う時があります。
無心に野菜を刻んだり、これも結構いいんです。
パン作りは久しぶりです。
「トリャー、ウリャー。」と、一人で汗をかいてみました。
ブレッチェンが大量にできちゃいました。（笑）