miyaichi

ピンク色の日

最近、ピンク色が気になっています。

その日の朝、お仕事一緒の方の口紅の色が綺麗なピンク色でした。
綺麗だなあ。春らしいなあと思いました。
夕方、お友達がかわいいイチゴの苗を持って、訪ねてくれました。
めずらしいピンク色のお花です。
ベランダにお花が欲しくなる季節、大きくて美味しいイチゴが出来るといいなあと思います。
一緒に頂いたガンダーラのお塩も、桜色のようなめずらしいピンク色。
この日はピンク色の日でした。
ありがとうございました！

服の色は、白、グレー、黒を選ぶことが多かったのですが、
お仕事でお会いするご高齢の方の服の色、明るい色だととてもお元気に見えるし、
みなさん素敵でお似合いなんですよ。
そんなこともあって、
綺麗な色や柄の服もいいなあとファッション紙を見たりするようになりました。
組み合わせによって、ピンク色のアクセントもいいなあと思ってみたりしています。

食べられない日々

また、内科のお世話になりました。
先週金曜の夜から胃の痛み、体の不調が続いて点滴もしてもらいました。

夕方診察を受けたので、点滴の間、診察の終わった先生と少しお話をしました。
４月からの診療報酬改定で、時間外手数料がかかる話とか、５分診察の話などをしました。
実は、あまりよく知りませんでした。
先生は、話をよく聞いていると５分じゃ終わらないから、患者さん待たせちゃうんだよねと、笑ってらっしゃいました。
それと、「疲れ」と「ストレス」。これはどうしても防いであげられないとおっしゃっていました。
家族の様子も聞いてくださいます。
家族で長い間、お世話になっている先生です。
ご近所にかかりつけのお医者さんがいるというのは、とても安心できることだと思います。
でも、病気にならず元気が一番ですね！やっと、食べられるようになってうれしいです。

今まで「いったい何が入っているんだろう？」と思っていたポッコリお腹。
ちゃんとなくなっているということは、やっぱり余分な何かだったんですねぇ～（笑）
お腹の風邪、皆様もどうぞお気をつけ下さい。

ホットケーキ・サンド

平日、あいている日は両親の手伝いに行っているのですが、 最近、だいぶ歯が弱くなったので、お昼はパンがいいと軽く済ませることが多くなりました。
久しぶりにホットケーキはどうかな？と作ってみました。

いつも母が焼いてくれたホットケーキは、フライパンいっぱいの豪快なホットケーキでした。
懐かしいサイズで焼いてみたのですが、３人で食べても大きすぎて残ったので持ち帰ってきました。
ホットケーキにパイナップル、プルーン、カッテージチーズ、胡桃をサンドして、おやつに軽く焼いて出したら、美味しかったみたいです。
ホットケーキサンド、新しいかな？

ゆう君、使ってますよ～！

甥と姉がスペインに行く前に、もらったカセットデッキです。
もう、カセットは使わない時代だけれど、 中１の英語のスタートと言えば、まず「基礎英語」ですよね。
時間が来るとラジオをつけてきいています。

今までラジオをきく習慣がなかったのですが、
耳を澄ませて聴くラジオもなかなかいいものですね。
ちょっと、中１の春を思い出して、懐かしいです。

手が伸びます

これは、結構いい～と思います。

みんな気になっていた？

夕食の後、テレビを見ていた娘が「えっ～？」と言って、立ち上がりました。
何かと思えば、「はちみつ金柑のど飴」のCMの歌に歌詞が出ていました。
ずっと前から、なんて歌っているんだろうって気になっていたんですよね。
私は「毎日おもしろ　ニッ・ケレ・ケレ～」って、
娘は「毎日おもしろ　イッ・テレ・テレ～」って聞こえていました。
歌詞が出るということは、みんな気になっていたんですね。

気になっている方は、テレビをよ～く見て下さいねっ・・・。

知らなかった・・・。

なんだか、無性にパイナップルが食べたくなって買って帰りました。

「食べ頃　パイナップルはバナナ、メロン等と違い
収穫後に時間をおいても熟しません。お買い上げ後は
出来るだけ早くお召し上がりください。」と、
しおりに書いてありました。知らなかったです・・・・。

お豆を煮ました。

先月、お豆をいただいたので、家の片付けをしながらコトコトと久しぶりに煮てみました。 でも、お豆の料理って前の日から水に浸したり、どうしても時間がかかるので、マメ子さんがこないと（ヤル気にならないと・・という意味デス）なかなか手が出ないんですよね。
今まで失敗も多かったけれど、今回はザラメと三温糖で程よい甘さとやわらかさに出来ました。

たくさん出来たので、煮返しながら少しずついただく常備菜にしようと思います。
飽きない味のお惣菜を多めに作っておく常備菜で、お弁当作りをチョイ楽をしていこうと思いま～す。

Posted by Harumi at 21:20 | コメント (0) | トラックバック

春の嵐

今日は記録的な雨と風だったそうですね。
こういう日が、入学式になるというのも忘れられないいいスタートなのかもしれません。
明日の朝も風が強いそうです。
みなさま、どうぞお気をつけ下さいね。

最後の給食と、思い出の整理

春休みの間、いろいろな整理をしました。
中学になるとお弁当になります。最後の給食のメニューは「お赤飯」でした。

小学校の６年の間に栄養士さんは、３人変わりました。
栄養士さんが変わると献立や給食の様子は少しずつ変わります。
給食の献立もそんな移り変わりが面白くて、とっとき魔の私は６年分もとってありました。
４月から物価も上がりましたが、予算の中で何百人もの給食作りは大変なことと思います。
本当にありがたい感謝の６年間でした。
食べ盛りのこれから、毎日がお弁当かと思うと母も頑張らなくちゃいけません！

１年生の初めての給食は、「にしょくサンド」でした。
この頃の栄養士さんは、素材だけ書かれた献立表でメニューを当てるという給食クイズを出したりしてくれました。

献立表以外にも、娘の小1から小６まで、各学年ごとのダンボールに教科書、
ノート、テストや授業で取り組んだ発表物などを全部とってありました。
後で、あれが見たかったと思う日が必ず来ると思ったのと、
自分の整理は、自分の判断でというのがいいと思っていたので、
６年分ためていました。
この春休みを機に、小学校時代のものを整理しました。
箱を開けるごとに、「こんなことしたね～」とか「懐かし～」とか言って、眺めたり、
「なんで、こんなのとっておくわけ？」ってメモ書きみたいのが出てきたり・・・。
だいたいは、もういらないという判定のようですが、
これは捨てないでというものだけ、小さなダンボールに移し変えていました。
これは、小１の頃の「かんじノート」です。

毎日１、２ページ分が宿題として出ていたのですが、
最後の例文を考えるのに、いつも長い時間をかけていました。
前の行のお手本をそのまま同じように書けば良いものなのですが、
自分が納得した文章が思い浮かぶまで、うんうん考えていた姿は今でも目に浮かびます。
小２のも同じノートがあるのですが、例文と同じ文章は１ページもありませんでした・・・。
そういう、こだわりの性格は今も変わっていないようです。
「池と湖のちがいがわからない。」とか、当時は一生懸命考えた文章に一緒に大笑いしてしまいました。

思春期の入り口に差し掛かり、これからのスタートばかりが気になる時期ですが、
先生や、友達と過ごした日々、懐かしむのは私のほうかしら・・・？

カルボナーラをクリーミーに

春休み中、手伝いをだいぶしてもらいました。
ある日は仕事から帰ってきたら、パスタを作ってくれていました。
カルボナーラが大好物な娘は、美味しくできるコツをお父さんから教わったそうです。
①カリカリベーコンを作っておきます。
②そのフライパンに、生クリームと牛乳を入れて温め、そこに茹でたパスタを入れます。塩で味を調整します。
③温まったらすぐに火を止め、卵の黄身を溶いたものとパルメザンチーズを入れて絡めます。 最後に胡椒をふって出来上がり。

卵の黄身に火が通らないようにすることがポイントですね。
クリーミーなカルボナーラを作るのは試行錯誤していました。
この方法はいいなあと思います。

当たり前になってきた事

少し前までは、難しいんじゃない？と思っていたレジ袋削減化ですが、徐々に定着してきましたね。
我が家の近くのスーパーでも、ポイントがついたり、割引があったりします。
環境によいというだけではなく、買う側にも売る側にもお得感があるというのが、 改善のポイントらしいとわかりましたね。
もっと、いろいろな事にスリム化の動きが出てくるといいと思います。

娘は春休み中、母がいない時間によく買い物に行ってくれました。
「Dean&Deluca」のバックを家族で使っていました。
先日、お友達のFumiyoちゃんがかわいいバックをプレゼントしてくれたので、娘専用となりました。
こういうバックがあると、買い物も楽しくなります。
ありがとうございました～。

今日から

今まで境目がよくわからなかったのですが、
もう今日から、小学生ではないそうです。
ＰＡＳＭＯを大人用に変えました。