miyaichi

一皿入魂

娘は部活の合宿で、ダンナさんは食事はいらないとの事。
一人キリの晩ご飯は、適当でいいや～と思ってましたけど、 どうにも、こうにも辛い麻婆豆腐が食べたくなりました。
麻婆豆腐を作る時、ご飯はかためが絶対にいいので、細心の注意をしながら炊きました。
花山椒をたっぷりかけて、 今晩はこれを食べながらオリンピック観戦です。

ポンポコな毎日

４匹、いつも仲良し	ね、タヌキのお顔でしょ？

今年は子ダヌキが４兄弟です。
夜になるとじゃれあったりして、とてもにぎやかなんです。
毎晩見るのが、お楽しみ。

記憶をつなぐもの

新社会人になって勤めた会社は赤坂にありました。
退社して１７年、先日同期で会った時も懐かしい赤坂の話題が出ていたので、
その後を見に行きたくなりました。

新しいお店が多くなりましたが、歩いているとだんだんと記憶が蘇ってきます。
あっちはどうかな？こっちは？とわくわくと歩いて、かなりの距離を歩いていました。
人気の赤坂サカスも行きましたし、帰ってきたら、足が棒です。
でも改めて、記憶は食で繋がってるんだなあと思いましたよ。私だけかな？？

こうして懐かしい道をたどっていくと、お世話になった方だとか、
その時の会話までも思い出します。
ああ、とても充実した一日を過ごしました！

屋台の頃、よく食べました。	かき揚げ丼、時々テレビでみます。	ビルになりましたが、 雰囲気は変わりませんね。	おにぎりはもうやってないのですね。
お昼に何回行ったことでしょう？	３膳目の御代わりは、 白いご飯です。	会議御用達。 アンズのジュースあるかな？	あの辺がマシンルームだったでしょ？
正面入口前の交差点からの風景。 変わりましたね。	一番懐かしいかも？ おばさん元気かしら？	ここも行ったなあ。	鶏皮のキムチを探しちゃった。 商品の並びも変わってません！
全然変わらず、ビックリ。	山王下の交差点。	振り返ってみてＴＢＳ方面。	日本一の親子丼は今もあるのかしら？
赤坂サカスはすごい人。	ＴＢＳ（会館）と言えば、 ここと「ざくろ」と・・・、	トップスのカレー！ 今はケーキとは別になってます。

シウマイの美味しい小洞天がコマツビルになくなっていて、
シャルマンのビルもなくなっていました。2001年にはあったんだけどなあ。
赤坂の料亭街とか一ツ木通り、みすじ通りもずいぶん変わりました。
変わっていくこと、新しくて刺激があってすばらしいことだけれど、
今は、変わらない事のほうがずっとずっと難しいんだなと思います。

よくランチに行った４人で、
今度は、赤坂でお会いしましょうか？

現地解散の夏休み

同じ映画を観たりとか、
音楽や遊びの話題も子どもと共通に過ごす時間は限られた時間です。
中学生ともなれば、自分の時間を過ごすほうが大事になってくるのは当たり前だと思うので、
親もそれぞれの事を一生懸命するというのが、いいのかなと思います。

今年もみんなの予定もあって、旅行にはいかず家族で食事に出かける事になりました。
今年は赤坂見附です。
見晴らしがよくて、いろんなお料理をビュッフェで自由に食べて、とてものんびり出来ました。
食事の後、それぞれ目的の場所に行くことになり、現地解散です。
ちょっとヘンな家族ですかね。

さてと、母は懐かしい赤坂でも散策に出かけますか！（次回に続く）

そんな日も・・・。

娘は部活で忙しい夏休みで、
たまの休みも私とすれ違いばかりでした。
私も少し夏休みをとったので、ゆっくりしましょう～。

お昼ごはんを買出しまで頼んで、手抜きです。
学生時代、ここのハンバーガーをずいぶん食べましたからね。
もうあえて食べなくてもいいかなっと、１０、２０年くらい食べていませんでした。
せっかくなので、新メニューを食べました！へぇ～。

さっぱり冷たいケーキはいかが？

サンドウィッチ用のパンで、簡単パンプディングを作りました。
溶き卵に牛乳と少しの砂糖を混ぜて、パンを浸してレーズンを散らしながら重ねるだけ・・・。（ラム酒を入れると美味しいです。）
オーブンを使うのも暑いので、型に入れてお鍋で蒸しました。
それを、そのまま冷蔵庫で冷やしました。

今年はバターもお店にないし、とても暑いので、
２００８年の夏向きケーキ大賞かと思います（笑）

夏空の記念写真

久しぶりに、眩しい夏の空を見上げて、写真を撮りました。
暦の上では、今日は夏の最後の日。
明日は、立秋です。

家に帰ったら、お世話になっているご夫婦に赤ちゃんが生まれたと連絡をいただきました。
本当におめでとうございます。

夏のおみや？

今年も帰省のシーズンがやってきて、東京土産のコーナーを見かけるようになりました。
先日の蒸し暑い日、池袋でふと見かけたシューアイス。
なんだか、ちょっと懐かしいじゃないですか。
いつもは通り過ぎるだけなのに、フラフラと引き寄せられてしまいました。

今は、いろんな種類があるんですね。
とりどりのシューアイスは、お土産にもらったら私はうれしいなあ。
今度、お使い物に使ってみましょう。と・・、まずは、自分へネ・・・（笑）

こんな日は、腕まくり

このところずっと予定があったのですが、今日はポッコリ何もない日となりました。
先送りしていたいろいろな雑用を「時間がある日はあれして、これして」と思っていても、 人間って哀しいもので、時間があればあったでボーっとして、何もしたくなくなるものですね。
『急ぐ仕事ほど、忙しい人に頼め。』というのは、本当だなぁと思います。

全然、やる気の出ない一日・・・。
でも、この暑さで私だけじゃなく、みんなも疲れも出てくる時期です。
よ～し、こんな日は、元気の出る夕ご飯を作りましょう。

この２冊は、大好きなお料理ばかりの、長年の愛読書です。
夏向きのお料理の本という訳ではないのですが、元気が出そうなおかずが多いのです。
よし、大好きな「韓国風なすのひき肉詰め」決定！「焼き野菜のサラダ」も決定！
サテサテ他には、何を作りましょうか！！

お久しぶり～

再会の夜。
有楽町で、２０数年ぶりの記念写真。
写真を送ってくれた幹事さんから・・・・。

「楽しかったねぇ。
まったく会えなかった時間を感じなかったよ。
そんなもんなんだね。みんなとの関係って。」

本当にそうだなあと思います。
飾らない自分が出せる楽しい時間でした。ハハハー、よく飲みました！
みなさんお元気で、また会いましょう～。

う～ん、違います！

パエリアのお鍋は日本でも手に入りやすくなりましたけど、 パエリア専用のお米って、珍しいですよね？
スペインのお姉さんからサフランと一緒に届きました。

見た目は日本のお米に似ていますけど、スープを目一杯吸い込んで炊き上がったお米のおいしい事！
モチモチでパラパラです。
やっぱり専用は違いますねー。
冷やした白ワイン、すすみます（笑）
いつもありがとうございます！