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2004年03月11日
江戸ソバリエ
[ⅷそばの本]
吉田悦子著 藤村和夫監修
【発行所】
マキノ出版
【発行日】
２００４．０５．２６
【定価】
１，３６５円（税込）
【書評】
昨年の江戸ソバリエ講座の内容について、上手にまとめていただいた本です。 受講生ひとりがひとりがこの内容について、力を注ぎ、認定証を得たのです。 本年も江戸ソバリエ講座開催しますが、第1回目である2003年度の功労は、すばらしいものがあったと思います。
【投稿者の評価】
★★★★★
投稿者 kanai : 2004年03月11日 22:41
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