« そば打ち教本 | メイン | そば処(TV放映) »
2004年06月05日
江戸ソバリエ’04
[ⅱソバリエ]
また、ヤルンすかー! またやるんです!昨年受講したソバリエは、今年受講するとシルバーの認定が受けられるそうです。それより何より、蕎麦汁と蕎麦と酒の講義に期待。
堀井先生に蕎麦打ちをもっともっと教わろう。
レポートは10軒に減ったし、書き方もわかっているから昨年よりは、良くなるかなと思っています。
投稿者 kanai : 2004年06月05日 17:09
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.redolog.net/mt/mt-tb.cgi/581
コメント
霞の会代表で頑張ってください。
蕎麦つゆと蕎麦と酒の講義は受けたいなー
以上
投稿者 Maejima : 2004年06月08日 20:23
こうなったらどっぷりつかるしかありません。
そばつゆにはどっぷりつからないように食べないといけませんが・・・・・
投稿者 kanai : 2004年06月09日 00:22
