そば粉は契約栽培で茨城、北海道、群馬及び地元の秩父産を使用している。写真左はせいろ８５０円 右は変わりそばで本日はけしきり１０００円でした。生粉打ちでせいろは香りのバランスがよい。 けしきりはちょっと太く私好みではなかった。汁は砂糖抜きでありキレのある味わいでした。 写真は蕎麦打ちをしているご主人の小池重雄さんです。 小池さんは片倉康雄さんの弟子であり、第一期生が茨城の村屋東亭の渡辺さん、第二期生が翁・達磨グループの高橋邦弘さんで第三期生が小池さんとなっている。

【秩父そば情報】
秩父蕎麦屋一覧
　１．はぎふく
　２．手打そば　典心
　３．手打そば　みかど
　４．そば処　ちちぶ屋
　５．やなぎや
　６．しまや
　７．武蔵屋本店
　８．わへいそば
　９．そば処　大むら
１０．手打そば　武蔵屋
１１．大村本店
１２．堀口家
１３．秩父そば　武蔵屋
１４．そば処　長尾根
１５．手打そば　こいけ
１６．昌楽
１７．三千乃家
１８．手打そば　田中屋
１９．大島うどん店
２０．弁天茶屋

【温泉情報】
満願の湯はその高いアルカリ性とまろやかさにあります。水素イオン濃度（ph）9.5という全国有数の極めて高いアルカリ温泉で世界的にもたいへんユニークな温泉です。露天風呂は屋根つきなので雨の日でも安心して入れる。
とにかくアルカリ度が高いとは、・・・を実感できる湯である。
秩父満願の湯は飲料水として商品化されている。特徴はまれにみるアルカリ性と、カリウム、ナトリウム、カルシウム等の陽イオンが健康つくりにお役に立つと思われます。
温泉の近くに温泉スタンドがあり２０Ｌで１００円で購入できる。