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2004年09月15日
まろうど・神楽坂
[ⅰⅰ04新宿区]
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【店名】 まろうど(新宿区) 【電話】 03-3269-1106 【住所】 東京都新宿区津久戸町3-20 イサミビル2F 第4回ソバリエ霞の会を6/末に実施以来二回目の訪問となった。今回は小粋の会、三鷹の魔女、 三上さん、霞の会と合計七名でお邪魔した。 お店の紹介は前回の訪問記参照ください。
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蕎麦は細さが更科そばと同じぐらいであり飲んだ後には喉越しが良い。 つなぎにつかうオヤマボクチを乾燥させたものです。
投稿者 maejima : 2004年09月15日 07:31
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