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2004年09月18日

多佳津

【住所】
港区新橋2-2-6  (03)3591-0630

【営業時間】
 11:00~22:00(月~土)
日曜日、祝祭日定休

 今日は、土曜日、私は仕事。職場近辺は人どおり少ない。そう言えばアンケートの回答で、新橋に気になる店一軒あったなということで、昼食は、多佳津で鴨せいろをいただく。
 とにかく基本に忠実なおそば屋さんである。
派手さはないが、そばは、喉越し歯ざわりともおいしいそばです。
 せいろ(630円)、鴨せいろ(1050円)は、リーズナブル。盛りも良い。サラリーマンの味方である。

【蕎麦】
  せいろを注文。手打、一般的な江戸前よりは少し太めの二八そば。  そばの香りもよし。基本に忠実な感じがする。  せいろ(630円)、鴨せいろ(1050円)は、リーズナブル。盛りも良い。サラリーマンの味方である。

【汁】
  鴨せいろの汁も基本に忠実。

【店】
  新橋の一角にある。玄関横にガラス張りの目を引く打ち台あり。
 飾り気の無い店内で、派手さは無いが、万人受けするであろう創り。
 しっかり手打で、基本に忠実なおそばやさん。

投稿者 kanai : 2004年09月18日 21:31

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